طب سنتی برای هرکدام از مواد خوراکی خواص شگفت انگیزی را برشمرده است. دانه چیا یکی از بهترین و مفیدترین دانه‌های خوراکی در طب سنتی ایرانی می باشد. چیا متعلق به خانواده Lamiaceae  از گیاهان روغنی می باشد که منشا آن آمریکای جنوبی و مرکزیاست. از نظر طب ایرانی دانه چیا دارای طبعی سرد و تر است. دانه‌های چیا به‌ دلیل محتوای بالای اسیدهای چرب امگا ۳ در آن‌ها و نقش بالقوه در کاهش خطرات بیماری‌های مزمن مانند دیابت، اختلالات قلبی عروقی، بیماری‌های سیستم عصبی و بیماری‌های التهابی ایجاد شد. دراین بخش از طب بوعلی به بررسی این دانه های...