خواص لبو در طب سنتی ؛ طبع لبو سرد است یا گرم؟ مزاج لبو از نظر طب سنتی معتدل است و مصلحش عسل است. لبو دارای خاصیت فراوانی است. همچنین یک منبع غنی از فولات و منگنز، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B6، پانوتنیک اسید، کولین، بتایین، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس و سلنیوم می باشد پپتین موجود در لبو برای درمان افسردگی مفید بوده و تریپتوفان موجود در آن ذهن را آرام می کند. چغندر گیاهی ریشه‌ای است که به عنوان یکی از سالم‌ترین سبزیجات محسوب می‌شود و دارای مواد غذایی بسییار مهمی است. به حالت پخته شده چغندر لبو گفته...