خواص شیرین بیان در طب سنتی
طب سنتی مزاج این گیاه دارویی را گرم و خشک می داند. همچنین بزرگان طب سنتی ایرانی شیرین بیان را به نام های مهک، مژو و سوس نیز می شناسد. شیرین بیان برخلاف نام خود تلخ است اما خواص فوقالعادهای دارد. این گیاه دارای ریشههای بلند و پرچین شیرین بیان بهصورت افقی و زیر زمین پخش میشوند. شیرین بیان گیاه بومی اروپا و آسیاست. با گذشت زمان این گیاه وارد چین شد و به گیاه مهمی در طب سنتی چین تبدیل شد. شیرین بیان، یکی از طعم دهنده های مواد غذایی و فراورده های غذایی است. در کنار اینها شیرین...